辅食添加，六招教你对抗宝宝辅食过敏

根据美国的调查显示，约有8%的美国儿童存在食物过敏现象，在近二十多年里，食物过敏的儿童数量增加了50%，远远高于我们的通常的认知。有过敏性家族遗传史的孩子，有四分之一会在0岁~7岁间出现过敏现象。这些过敏可能是轻微的，但有些也会非常严重，甚至危及生命。所以，爸爸妈妈们应该学会识别食物过敏的症状，积极防范儿童食物过敏。

一、了解宝宝食物过敏的症状

食物过敏反应可以分为两大类:速发(IgE介导)或延迟(非IgG介导)型食物过敏反应。速发型食物过敏反应大多数在24小时之内出现症状，大多在几分钟内就会出现反应。但延迟型食物过敏由于之前的食物已经吃过很多种类，因而很难识别过敏源。一般过敏症状主要表现在皮肤、肠胃和呼吸道，有时会呈现全身性的过敏反应，如轻中度的流鼻涕、流眼睛、荨麻疹、呕吐或腹泻；或严重的呼吸困难、神志不清等呼吸道和神经系统症状。

二、辨别食物过敏和正常哭闹

新妈妈们容易混淆食物过敏和婴儿的正常哭闹。婴儿的正常哭闹往往发生在每天的同一时间，通常在夜间睡觉前发生较多，当妈妈采取喂奶、抱着摇晃轻哄或是皮肤抚触等等措施后就会缓解。但如果是食物过敏，宝宝可能会哭很长一段时间，在哭的过程中可能断断续续睡着，但又在睡眠中突然醒来，表现出非常痛苦的样子。

三、谨慎食用高致敏食品

花生、牛奶、鸡蛋、面粉、黄豆、坚果、鱼以及贝壳类动物是最易导致食物过敏的八8种食品。6岁以下的宝宝容易对鸡蛋、牛奶、豆类、面粉中的蛋白质过敏，这是由于小宝宝消化道黏膜保护功能和免疫系统发育不成熟，随着宝宝长大，此种类型的过敏反应可逐渐消失。较大的宝宝则容易对化生、坚果、鱼及贝壳类过敏，并且这种过敏反应一般会伴随终生。因此，我们在给宝宝食用以上食品的时候要格外谨慎，注意观察宝宝身体是否出现过敏反应。

四、坚持母乳喂养

研究表明，母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及抗体，能够避免和减少宝宝对食物的过敏反应。美国大规模人群调查还发现，两岁以下每日食用可能致敏蛋白质（小麦、大豆等）的儿童中，母乳喂养能大幅度降低乳糜泻（一种肠道疾病）的发病风险。

五、科学添加辅食

中国传统父母给宝宝添加辅食往往过早，但在4个月前添加辅食会增加宝宝食物过敏的风险。一定要科学添加辅食，分布进行，一旦发现过敏源立即停止食用3-6个月。

六、对过敏宝宝进行管理

孩子生活在一个开放的环境中，周围潜在着很多种类的过敏源。宝宝如果在年幼时就发生过食物过敏，则预示着在其在成长过程中有更高几率患上过敏性哮喘或花粉过敏等疾病。

因此，对有过过敏症状的宝宝家长，一定要提高意识，积极进行过敏管理。包括：

1. 记录食谱。家长要养成给开始添加辅食的小宝宝进行食谱记录的习惯，这样做可以快速准确地找出过敏食物。

2. 做好准备。对于严重过敏的宝宝家长，需要带宝宝到医院进行检查，确认过敏源，了解处置措施。向周围可能与宝宝有接触的人说明宝宝过敏史，对于大一点的宝宝做好相关教育，避免误食。

3. 保持警惕。了解餐厅、幼儿园、学校的菜单及食品组成，清除过敏食物。

4. 及时就医。如果宝宝发生严重的食物过敏反应，立即带他到医院就医，不要耽误病情。

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