雀巢高管：期待中国成为雀巢下一个150年故事的开始

对于全球最大的食品生产商雀巢来说，在“鸟巢”通过拥抱方兴未艾的电商来庆祝自己的150岁“生日”，这本身就充满了隐喻。

昨天（2016年6月5日），雀巢在北京“鸟巢”体育场发布了一个名为“喵巢星”战略合作升级计划，该计划首秀就是在阿里电商平台上举办截至本月7日的为期三天的“超级品牌日”。

根据安排，雀巢旗下食品、母婴、美妆等各品类、15家天猫平台官方旗舰店、30个海内外品牌的数百种产品参与活动，规模堪称史无前例。

昨日（2016年6月5日）在现场的小食代（公众号foodinc）看到，“鸟巢”的活动现场成为了这家瑞士公司亮家底的场合，满眼是胶囊咖啡机、进口Baci巧克力、各种营养配方粉和丝塔芙洗面奶（没看错，小食代特意百度了一下，发现还真是它们家的）......

“我们为自己150周年的历史和文化感到非常自豪，能有几家公司拥有150年的历史呢？”雀巢集团执行副总裁兼亚洲、大洋洲和非洲总裁龚万仁向包括小食代在内的采访者这样说：“我们期待下一个150周年的品牌故事能够发生在中国市场上 。”

“现在要在中国市场取得成功，必须要理解消费者的行为。中国消费者变化非常快，他们勇于尝试新的事物，想继续在这样的市场获得成功，创新非常重要。”她说。

阿里之约

谈及和阿里巴巴的合作，龚万仁说，这对于雀巢来说不仅是增加了一个产品供应的平台，更能够帮助雀巢更好地了解消费者。“阿里巴巴集团拥有的数据非常之多，这也可以帮助我们增加对消费者购物方式的了解。”

“比如，雀巢咖啡的电商团队与阿里巴巴的合作项目令我印象非常深刻，他们这个团队做的很棒，这项合作不仅为雀巢咖啡提供了一个销售平台，它也提供了一种品牌建设与营销方式。通过对大数据的挖掘与利用，我们能更好地洞察和理解消费者。”她说。

身在现场的阿里巴巴集团副总裁靖捷（上图右一）表示：“我们希望在雀巢全面拥抱互联网、实现商业互联网化的进程之中，能够助上一臂之力。”

他解释，阿里巴巴作为一个生态体系和战略平台，可以提供给品牌厂商尤其是像雀巢这样的“行业领军企业一些独特的运营管理方式”，比如品牌建设、渠道管理、产品创新、供应链管理方面。

具体而言，靖捷说，阿里平台上有800万的商家，还有钉钉本身所覆盖的超过150万大中小型企业，对雀巢这样的公司来讲也是一个“巨大的渠道”。

他说，在这个角度，阿里的体系可以帮助到雀巢，无论线上还是线下。“通过零售通这样的商业模式，我们帮助雀巢这样的企业更加有效地触达一线城市的小店体系，这在目前人力成本和租金持续高涨的情况之下，阿里提供的分销体系对于传统企业的盈利提升有巨大作用。”

独立战略

雀巢大中华区董事长兼首席执行官张国华也在现场描绘未来中国电商业务的蓝图。

“从2015年开始，我们每一个事业部都已经有了专门的电商销售团队，希望以后每个事业部都可以在电商上面有它独立的战略。”他形容，这一次雀巢和阿里巴巴的战略合作“很有代表性”。

“我们希望将来可以让多一些事业部参加电商的大型活动，将不同的产品整合在一起，这可以说是我们今后发展的一个方向。”张国华说。

张国华还透露，雀巢旗下的婴儿配方奶粉，因为较早进入电商平台，现在的销售额已经占到双位数的比重，而且还在呈双位数增长。

小食代了解到，在此次的“雀巢超级品牌日”之后，雀巢还将于阿里平台开展长达6个月的品牌营销活动，为消费者提供其全球原产地食品——如来自荷兰的雀巢Nido全脂奶粉、来自土耳其的雀巢Damak巧克力、来自法国的雀巢金牌咖啡以及产自来自瑞士、英国和德国的雀巢及惠氏婴儿营养产品等。

让雀巢更心动的是，阿里电商平台还覆盖着7亿的农村消费者，这一庞大的消费群体是消费品企业企业尤其是外资品牌缺乏有效手段所能触达的潜力用户。

阿里巴巴集团首席执行官张勇解释，这得益于阿里巴巴在过去几年大力地推行农村淘宝项目，“目前已我们覆盖了接近2万个农村的村点”。

讨论00后

对于中国的消费者，龚万仁说：“他们在很多方面领先于其他市场的消费者”。她进一步解释，比如说在学习新技术上，以及接受购物习惯方面，中国消费者都有很多特别领先的地方。

她说，她曾经读到过一个数据，到2018年中国电子商务的规模将大于欧洲和美国的总和，这在不到两年的时间内就可以实现。

“在数字化、技术、消费者的接触方面，中国都是一个领先的市场。中国的消费市场在很多方面都领先于其他市场，这是中国市场的伟大之处。”龚万仁说。

阿里巴巴集团首席执行官张勇也有类似的看法。他说，今天中国的消费结构正在发生巨大的变化，另一方面，消费者的群体在加速年轻化。

“我和雀巢合作伙伴聊90后，大家想想90后也都是26岁了，他们已经成为一个新一代的群体。其实，今天我们应该在讨论00后了。”他说，在这样一个变化的过程中，年轻的一代全部在互联网上生长的一代，他们不仅工作在互联网，从他们出生开始就生活在互联网，他们获得信息的方式，他们对世界的眼光跟前辈来比发生的巨大的变化。

“消费群体的年轻化和视野的国际化，直接带来了消费升级的巨大推动力，这是中国经济未来发展非常重要的一个推动力。”张勇说。

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