孩子食苦有四好 你一定要知道

现在很多家庭里，宝宝不仅有爹妈疼，还有爷爷奶奶、外公外婆爱，可谓是掌中宝、心头肉，衣食住行样样都为孩子挑选最好的，不让宝宝吃一点苦。这苦也包括饮食上面的苦，大多数孩子由于平时的饮食积累，摄入的咸、甜之味的食物过度，由此已引发许多疾病，造成了宝宝幼小年纪体质不佳，抵抗力下降。

刚出生的新生儿的味觉器官很敏感,无法接受这些太过刺激的味道,但是如果因为这一点，父母一直不让孩子吃苦味食物，那么势必会影响孩子的健康。人只有在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，才能达到人体内部的平衡。因此，父母因该让孩子吃一些苦味食物。

孩子食苦的好处

1、苦味可促进食欲

苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食慾、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。

2、苦味可清心健脑

苦味食品洩去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。

3、苦味可促进造血功能

苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善少儿的贫血状态。

4、苦味可洩热、排毒

祖国医学认为，苦味属阴，有疏洩作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有洩热宁神之作用。洩热、通便不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使少儿不生疮疖，少患其他疾病。

哪些食物属苦？

苦味食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。

在干鲜果品中，有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季，莲子芯适用于夏季饮用。

温馨提示

苦味食品就在日常饮食生活中，关键是注意选择，合理食用。给宝宝食苦必须循环渐进，切忌一开始就给宝宝吃苦味过重的食物，以免伤害孩子的味蕾。

此外，生活也一样存在酸甜苦辣，正所谓“吃得苦中苦，方为人上人”，父母不应对孩子太过溺爱，要适当培养孩子吃苦耐劳的能力。

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