相信每个家长最头疼的就是孩子的视力，小小年纪就戴上眼镜，别提多痛苦了。尤其是孩子的视力随着年纪的增长，越来越高，好多初中的孩子就四五百度的近视。有的家长想等孩子大一点做近视矫正手术，真的能一点副作用没有么？
明亮的眼睛，不仅是孩子们的需求，也是很多大人求之不得的。随着电子产品的普及，电脑在生活工作中占据越来越多的地位，很多人有眼干、眼涩、眼疲劳的问题，除了滴眼药水就真的没别的方法了么？
都说民以食为天，中医讲食疗胜于药疗，今天分享给大家一道美食，让大家视力越来越好。它的做法和好处我们一步一步说：
自制蓝莓酱
准备材料：蓝莓250克，冰糖100克，蜂蜜少许，青柠檬一个
第一步：清洗
这个可是考验功底的时候，不能像洗别的水果一样。因为蓝莓果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的，清洗的时候洗掉外面的粉尘就好，最大限度的保留果粉就好。
蓝莓的珍贵之处在于它对生态要求很严格，不要图便宜买一些可能有农药残留的蓝莓，尽量选择原生态的。
第二步：搅碎
将蓝莓放在玻璃锅中，用木勺子压碎，加入冰糖。（冰糖适宜就好，喜欢吃甜的可以多加点，后面还要加蜂蜜，糖可以少点）
第三步：腌制
混合均匀，腌制15分钟左右。将柠檬切开，将柠檬汁挤入锅中搅拌。
这个等待的15分钟，可以烧开水，将准备盛放蓝莓酱的玻璃瓶烫洗干净，控水备用。
第四步：熬制
小火开时熬制蓝莓，熬煮的时候必需用木勺不停的搅拌，等冰糖全部融化，继续熬制到酱汁浓稠即可。
第五步：密封
将熬好的蓝莓酱放凉，可以加入适量的蜂蜜。用准备好的玻璃瓶装好，密封保存！
好了，美味的蓝莓酱就制作好了。把它放在冰箱里，冷藏半天后再食用，味道超好哦！建议尽快食用完毕，因为是纯天然无添加剂的蓝莓酱，最好在几天之内食用。接下来，给大家科普一下蓝莓酱的妙用。
食用方法：美味的蓝莓酱可以用来抹在面包片上，或者拌在酸奶里，尤其是自制的酸奶，味道好极了。很多孩子都爱吃哦！
说一说蓝莓的营养价值：
蓝莓素来有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。
蓝莓含有花青苷、绿原酸、黄酮素、亚麻油酸、白藜芦醇及不同维生素等生物活性成分，其中的酚类、花青苷、维生素C等生物活性物质具有很强的清除自由基的作用。
蓝莓有两大突出的优点：
第一：改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，消除眼疲劳有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用。
第二：增强记忆力
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。
当然了，如果您嫌麻烦，可以直接选择蓝莓蜜膏哦。蓝莓蜜膏是蓝莓和蜂蜜的完美结合，味觉的盛宴，还有视觉的提高。真的是居家必备呢！（哈哈，尤其是懒妹子必备，毕竟熬起来还有点难度呢，你也试试吧）
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