紫薯介绍
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紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
食物属性
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紫薯味甘、性平，归足太阴脾经、足阳明胃经、手太阴肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。此外，有些食物其食性平和，称为平性。
一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用与热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
紫薯粥
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紫薯含有蛋白质、多种维生素和矿物质，可以健脾胃，促进肠道蠕动，改善便秘。本粥适合 1 岁及以上宝宝。
用料：
紫薯 200 克、白米 90 克、水 900 毫升。
做法：
1
白米洗干净。
2
紫薯削皮洗干净，切成 3 厘米宽的小块。
3
白米放入锅中，加水，煮开后换成小火。
4
放入紫薯。
5
继续煮约 20 分钟待米膨胀、紫薯软烂。
6
将煮好的紫薯粥盛入碗中即可。
宝宝护理
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紫薯粥对于便秘的宝宝是十分有益处的，宝宝便秘期间可食紫薯粥，有助于宝宝通便。同时，六经扶阳小儿推拿有针对宝宝的专属便秘推拿手法方案，再配合饮食护理等，宝宝病情好得更快。
吉亚宁老师护理意见：
1实秘护理
实秘的宝宝，可给予一些清火的食物如香蕉、火龙果等，控制吃饭量，多喝水，不要喝奶粉，多吃粗粮及粗纤维的蔬菜。还可给予一些辅助疗法帮助排便，如开塞露，自制的蜂条等，这些都可促进排便，并且减轻大便干燥带来的痛苦。
2虚秘护理
虚秘的宝宝要以温热食品为主，少吃饭，多喝水，不要吃凉性水果，少喝奶粉，多吃粗粮及粗纤维的蔬菜。
1便后护理
便后要用温水冲洗肛门，防止肛裂。
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