几分钟蒸出一家人早餐饼,省时省力,想吃啥包就好了!

来源: 2018-09-16 14:18

早上起来,不想吃包子不想吃馒头,那就试试这款早餐食谱吧!几分钟蒸出一家人早餐饼,省时省力,想吃啥包就好了!

预备食材

一般面粉 1 碗、清水半碗、马铃薯 1 个

胡萝卜 1 根、食用油适量

盐适量、五香粉少量、素蚝油 1 勺

制造进程

过程 1

面粉中缓慢参加清水,凉水就能够,不需要温水哦!边参加清水边拌和成絮状,再用手揉成润滑的面团,包上保鲜膜醒 30 分钟。(能够前一天晚上揉好,用保鲜膜包着,放入冰箱醒面,第二天早上直接能够用)

过程 2

马铃薯去皮洗净后,切成丝,刀工欠好的朋友能够凭借东西把马铃薯搓成丝,先用洁净的水冲刷两遍,再用洁净的水浸泡一瞬间,意图就是把马铃薯外表的淀粉清洗洁净,这样炒出来的马铃薯丝才够脆爽,不会黏黏糊糊

过程 3

胡萝卜也要去皮,胡萝卜皮有点苦味,所以我一般都去皮吃,然后也用东西搓成丝

过程 4

油锅后,先参加胡萝卜丝炒两分钟,再参加马铃薯丝炒到九分熟,加五香粉、盐、素蚝油,翻炒均匀后,马铃薯丝基本就熟了,盛出备用

过程 5

面团醒好后,把面团取出来揉匀,把面团分红均匀的小面团,每个小面团巨细大概在两个饺子的巨细

过程 6

把每个小面团擀成饺子皮后,每个面片上面都刷一层油,七八个面片为一组,最终上面也要刷一层油,放在蒸屉上

过程 7

水开后放锅里蒸,饼多,时刻略微长一点,可是不会时刻太长,大概在三五分钟,饼在锅里兴起来就熟了,能够再加第二组饼,能够说,这个饼,一次能够蒸十几张乃至更多的饼,并且制造特别快,十分合适早餐吃

过程 8

卷饼熟了今后,用手扯开每一张饼

过程 9

把炒熟的马铃薯丝、红萝卜丝放饼中心,还能够放自己喜爱的酱、香菜,卷起来就能够吃啦

【小贴士】

▲不想早上和面,能够前一天晚上把面和洽,放在冰箱里冷藏一晚,第二天早上起来,从冰箱里取出来就能够制造了。

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